主料:
猪嘴，600克醋适量，
花椒油适量油炒花椒面适量油海椒适量，
味精适量，
油炸花生米适量，
香菜适量，
蒜米适量
辅料:
酱油适量，
香油适量，
白糖适量，
瓜子油适量，
鸡精适量盐炒花生米适量小葱适量姜米适量芝麻适量泸州怪味猪香嘴的做法步骤
1.猪香嘴放冷水锅，煮开就捞起来
2.然后放卤水锅里卤熟【筷子插一下，能插穿，就可以】
3.已经卤熟的猪香嘴【我的卤水6年了，老卤水】
4.切薄片
5.调料1；【油炸花生米，盐炒花生，小葱，香菜，芝麻，姜米，蒜米
6.调料2；【油辣椒，白糖，香油，瓜子油，花椒油，酱油，醋，芝麻，鸡精，味精
7.做怪味要用的调料
8.先用油辣椒，酱油，香油，瓜子油，花椒油，把基础的味道调出来；接着放醋，白糖，花椒面 ，花生米，芝麻，红海椒米；拌匀，最后放鸡精，味精，小葱
9.装盘。面上撒点香菜
TAGS：
热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 本帮菜 午餐 醋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉饼蒸蛋的做法,肉饼蒸蛋怎么做,肉饼蒸蛋要蒸多长时间,肉饼蒸蛋家常做法,肉饼蒸蛋怎么蒸才又香又嫩,肉饼蒸蛋要水开了蒸还是冷水
下一篇： 麻辣鸭脖子的做法,麻辣鸭脖子怎么做,麻辣鸭脖子的做法和配料,麻辣鸭脖子图片,麻辣鸭脖子的做法大全,麻辣鸭脖子加盟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
