主料:
面粉适量糯米馅适量蛋适量,
葱适量
辅料:
胡椒适量,
油适量,
盐适量糯米鸡的做法步骤
1.糯米馅加葱花拌均匀.
2.用手捏成圆团.
3.蛋液+水搅拌好.
4.面粉+胡椒+盐+蛋液调成面糊.
5.把做好的糯米团放入面糊中裹好.
6.锅内放油烧至7成热,放入糯米团炸至金黄.
7.沥干油装盘即好.
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