主料:
面粉适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
火腿适量,
生菜适量鸡蛋灌饼的做法步骤
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1.先用热水把面粉合成面团
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2.将面团切成几等分
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3.用擀面棒擀成薄薄的面饼
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4.碗中倒入鸡蛋,用筷子搅匀
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5.平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油 层,我们将面饼放里,将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀
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6.煎制两面金黄即可
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7.我们将火腿生菜放在灌饼上卷好即可
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8.卷好
小窍门&温馨提示
做这个一定要用小火
大家也可以抹上自己喜欢的酱
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