主料:
卷心菜，
1个，
猪肉，
400克，
面粉，
2碗
辅料:
油，
3勺，
盐适量，
味极鲜酱油，
1勺，
鸡精适量卷心菜饺子的做法步骤
1.面粉加入水揉成面团醒一会。
2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3.卷心菜洗净控水后切碎，撒点盐腌一会挤掉水分。
4.卷心菜和猪肉放入干净盆中，加入点小葱碎，加入油，盐，鸡精，味极鲜酱油拌匀成馅。
5.面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。
6.将剂子按扁后擀成饼。
7.取一个饼，放入馅料。
8.包成饺子。
9.全包好了。
10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
小窍门&温馨提示
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。
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