主料:
糯米,
3斤,
粽子叶,
1包,
五花肉,
400克
辅料:
酱油,
2茶匙,
蚝油,
1茶匙,
味极鲜酱油,
1茶匙,
白糖,
1小勺,
料酒适量,
姜适量,
葱适量竹筒形粽子的做法步骤
1.糯米淘洗干净,用清水泡2小时。
2.粽叶洗净,煮过后用水泡着。
3.五花肉切块,加入酱油,蚝油,味极鲜酱油,料酒,葱,姜,白糖腌制。
4.取2片粽叶。
5.卷起来,将底部折上去,套一个小环固定。
6.从另一边装入米和肉。
7.装到需要的高度,将粽叶折下去,用线绑好。
8.全部做好了。
9.放入锅中煮熟。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
也可不用肉,用花生,红枣等都很好吃。
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主食 小吃 端午节 其他菜系 糯米
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