主料:
黄瓜,
3根,
蒜适量
辅料:
芝麻酱适量调料
盐适量,
沙茶酱适量耗油适量酱油适量腊八醋适量芝麻适量,
鸡精适量芝麻酱拌黄瓜的做法步骤
1.黄瓜擦丝。
2.蒜蓉。
3.芝麻酱加水调匀。
4.腊八醋(白醋加大蒜封罐两周左右蒜的辣味就到了醋里。北方大年三十,饺子的绝佳搭配)。
5.芝麻酱加生抽、耗油、沙茶酱、盐、腊八醋、糖、鸡精调匀。
6.加入蒜蓉。
7.倒入黄瓜丝中。
8.装盘撒芝麻。
9.一起吃饭吧!
TAGS:
凉菜 家常菜 黄瓜
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