主料:
猪排骨,
一斤
辅料:
山药,
300克,
胡萝卜,
100克,
莲藕,
100克
配料:
葱姜适量当归,
一小片,
大料适量,
香叶适量,
盐适量,
胡椒粉适量山药萝卜排骨汤的做法步骤
1.免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。
2.令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。
3.把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。
4.把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。
5.把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。
6.吃的时候再开盖子。
7.加入盐和胡椒粉调味即好。
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