主料:
白萝卜,
1个,
熟牛肉,
300g,
生面条适量
辅料:
姜适量,
蒜苗适量油泼辣椒适量调料
盐适量,
味精适量,
鸡精适量,
十三香适量,
南德调料适量家庭版牛肉面的做法步骤
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1.配菜,姜切沫,白萝卜、牛肉切片,蒜苗切碎。
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2.先调底汤,谁开后放入姜沫。
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3.白萝卜片。
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4.依次放入盐、味精、鸡精、十三香、南德调料。
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5.大火滚1至2分钟即可。
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6.另外起锅下面条。
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7.面条煮熟后直接捞入碗中。
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8.浇上底汤。
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9.放入蒜苗、牛肉、油泼辣椒。
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10.香喷喷,好吃看得见!
小窍门&温馨提示
底汤填好后,另外再起锅用清水煮面条,这样味道更加纯正鲜美!
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面条 其他菜系 白萝卜
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