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糯米蒸鸡翅

来源:好招商食品网 美食制作 祯祯宝贝  |  2023-01-22
主料:
鸡翅300g糯米200g

辅料:
10g10g香菜3g小米辣5g调料一品鲜酱油1勺蚝油1勺1勺料酒0.5勺黑胡椒粉0.5勺

糯米蒸鸡翅的做法步骤

1.糯米洗净在清水中浸泡六小时。

2.浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可。

3.新鲜的鸡翅洗净沥干水份两面切斜刀不要切断哦。

4.放入姜、葱、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。

5.调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时煨制入味。

6.鸡翅放入糯米中。

7.鸡翅两面均匀的裹上糯米。

8.裹好糯米的鸡翅依次摆入盘中。

9.蒸好的鸡翅满屋飘香。

10.蒸好的糯米鸡翅满屋飘香。

11.撒上香菜粒和小米辣就大功告成了。

12.搭配小油饼、鸡蛋、香肠一起吃棒极了。

13.看着诱人的糯米蒸鸡翅就超级有食欲。

14.鸡翅入口香浓混搭着糯米的清香真是唇齿留香回味无穷。

15.丰盛的营养早餐会给家人带来一天满满的正能量噢。

小窍门&温馨提示

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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