主料:
胡萝卜适量
辅料:
豆腐皮适量,
肥肉适量调料
韭菜适量,
蒜末适量,
生抽适量,
蚝油适量胡萝卜豆腐皮的做法步骤
1.胡萝卜豆腐皮清洗备用。
2.胡萝卜切丝。
3.豆腐皮切丝。
4.韭菜切段。
5.肥肉煸出油。
6.倒入胡萝卜翻炒变软。
7.加入豆腐皮翻炒。
8.翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。
9.加入韭菜段翻炒。
10.加入少许盐调味即可。
11.家常小菜,我家孩子的最爱。
小窍门&温馨提示
胡萝卜比较硬,先煸炒软,特别用猪油炒胡萝卜营养更高。
TAGS:
热菜 家常菜 胡萝卜
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