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鸡肉香菇胡萝卜包子

来源:好招商食品网 美食制作 雨中漫步_kRsJPX  |  2023-01-22
主料:
面粉500克鸡肉适量香菇适量胡萝卜适量

辅料:
西葫芦适量酵母适量洋葱适量姜末适量调料橄榄油适量香油适量蚝油适量生抽适量适量料酒适量胡椒粉适量

鸡肉香菇胡萝卜包子的做法步骤

1.鸡肉洗净,去皮切块。

2.放入绞肉机,搅成肉馅。

3.放蚝油,料酒,生抽,胡椒粉拌匀备用。

4.香菇,西葫芦,胡萝卜切好。

5.洋葱,姜切好。

6.所有食材放在一起,放盐,香油,橄榄油。

7.拌匀备用。

8.厨师机合面,醒发好。

9.分成大小均匀的剂子。

10.擀成包子皮。

11.包包子。

12.全部包好,二次醒发至蓬松,暄软。

13.冷水上锅,大火烧开,中火烧15分钟,关火焖3分钟出锅。

14.成品。

15.暄软美味。


TAGS:主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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