主料:
棱角丝瓜，
1根，
海鲜菇，
125克，
熟咸鸭蛋，
2只调料
盐适量，
味精适量海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法步骤
1.食材：棱角丝瓜、海鲜菇（已清洗切段）、熟咸鸭蛋。
2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3.将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。
4.放在案板上切成片。
5.将海鲜菇下入沸水中焯开，捞出。
6.起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的海鲜菇挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 棱角丝瓜
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