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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-22
主料:
熟咸鸭蛋2只苦瓜半根调料适量味精适量

咸鸭蛋炒苦瓜的做法步骤

1.食材:熟咸鸭蛋、苦瓜。

2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

3.将苦瓜清洗清洗捞出。

4.放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。

5.接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。

6.起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。


TAGS:热菜 家常菜 熟咸鸭蛋
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