主料:
小白菜,
300g,
咸鸭蛋,
1个,
皮蛋,
1个,
鸡蛋,
1个
辅料:
生姜片,5片调料
油适量上汤小白菜的做法步骤
1.小白菜洗净,皮蛋和咸鸭蛋剪碎,姜切片备用。
2.油锅煎一个鸡蛋。
3.加入皮蛋咸蛋和姜片翻炒。
4.倒入小白菜翻炒至变软。
5.加入开水。
6.把菜煮熟就可以了,因为有咸蛋无需加盐。
7.装进大碗,上桌。
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热菜 家常菜 小白菜
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