主料:
脊骨，
一块（取自一根肋条肉上的），
肉皮，
一条（取自一根肋条肉上的），
虾干，
六个，
大白菜，
一棵菜心
辅料:
胡萝卜，
小半根葱根适量姜片适量
配料:
料酒，
一勺，
植物油，
一勺，
食盐，
一茶匙蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，
少许乱炖一锅鲜的做法步骤
1.脊骨洗净后斩成四块，肉皮洗净后切成方片，葱切段，姜切片
2.土豆，胡萝卜去皮，与大白菜都冲洗干净
3.土豆切成滚刀块，和脊骨肉皮一起入高压锅，加料酒一勺，食盐半茶匙烧煮一会儿，响几下就关火。
4.大白菜掰开切大块
5.大白菜掰开切大块
6.虾干水浸会儿
7.坐锅热油一勺，先下葱姜和胡萝卜煸炒
8.高压锅用自来水冲凉打开盖后捞出脊骨和肉皮土豆，加到铁锅里拌炒一下
9.加入高压锅里的汤汁后，加大白菜和虾干一起煮
10.煮开后加一勺蒜蓉辣椒酱和少许食盐小煮
11.加少许生抽拌匀
12.出锅盛入大碗
小窍门&温馨提示
如果用小砂锅或者小炖锅炖就更好了
TAGS：
热菜 儿童 老人 东北菜 冬季食谱 午餐 名菜 脊骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海苔肉松饭团的做法,海苔肉松饭团怎么做,海苔肉松饭团的做法,海苔肉松饭团图片,海苔肉松饭团的热量,海苔肉松饭团怎么加热
下一篇： 香菇鸡肉焗饭的做法,香菇鸡肉焗饭怎么做,香菇鸡肉焗饭的做法,香菇鸡肉焗饭图片,香菇鸡肉焗饭的做法烤箱,香菇鸡肉焗饭怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
