主料:
脊骨，
500G
辅料:
茄子，
1个，
尖椒，
几个，
豇豆，
1把，
土豆，
1个脊骨炖杂蔬的做法步骤
1.准备食材。
2.脊骨洗净，加入姜和料酒煮开，去除血沫。
3.捞出脊骨，重新换一锅水，加入葱，姜，大料，酱油，盐继续煮,直到筷子轻松扎透。
4.把蔬菜食材，分别切成大小差不多的小块。
5.加入蔬菜一起炖。
6.菜炖熟了即可出锅。
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热菜 老人 东北菜 冬季食谱 午餐 晚餐 脊骨
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