主料:
土豆 粉适量香菇适量，
青菜适量，
培根适量，
大蒜适量
辅料:
色拉油适量，
芝麻油适量，
盐适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量培根香菇炒土豆粉的做法步骤
1.土豆粉开袋后放在温水中弄散，然后沥水备用。
2.青菜切段，培根切碎，大蒜切碎、香菇切片。用生抽、盐、芝麻油和小量水调成汁备用。
3.炒锅倒油，先下大蒜炒香，再下培根炒出油，然后下香菇煸香，注意用小火别把大蒜炒糊了。
4.接着放上土豆粉和青菜，
5.倒入之前备好的料汁。提前调汁的好处是可以快速下锅。
6.拌炒使土豆粉受热均匀，你会发现土豆粉慢慢变软。期间用白胡椒粉调味。
7.炒至土豆粉变软且跟其它材料浑然一体的时候就可以出锅了。配上一杯牛奶再来个小菜，这一餐吃得很舒服。同样方法做炒面也挺好吃的，选较粗有嚼头的面条先煮断生然后再这样炒也很好吃。
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主食 家常菜 香菇
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