主料:
脆皮肠，
两根东莞米粉，50g
辅料:
上海青，
4颗，
蒜头，
一瓣
配料:
盐，
少许，
鸡精，
少许肠仔汤米粉的做法步骤
1.米粉泡发。
上海青洗干净掰段。
2.脆皮肠切两段，两边切十字花。
蒜头拍拍切碎。
3.锅放少许以后爆香蒜碎。
4.把上海青放进去炒。
5.上海青少许炒焉放入脆皮肠。
6.再放泡发的米粉。
7.注入开水。
8.盖上锅盖煮到米粉熟，放盐和鸡精调味即可。
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