主料:
牛肉丸，
200克，
青瓜，
250克
辅料:
姜适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
花生油适量瓜炒牛肉丸的做法步骤
1.材料：牛肉丸、青瓜。
2.将青瓜间隔着刨掉一些皮，切成片。
3.牛肉丸一个切成4片。
4.起油锅，爆香生姜蒜头，下青瓜片入锅煸炒约1分钟。
5.加入切好的牛肉丸。
6.将牛肉丸和青瓜炒匀，加适量的盐，加一点生抽调味就可以了。
7.快手简单美味的一个小菜。
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