主料:
嫩姜适量鸭肉适量，
陈皮适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
一勺调料
玉米油，
8毫升，
盐，
2克，
生抽，
3毫升嫩姜红烧鸭肉的做法步骤
1.鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。
2.嫩姜洗干净切片备用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸭肉，加入几片陈皮一起煸炒。
4.在倒入嫩姜一起快速翻炒。
5.加入一勺生抽。
6.一勺老干妈辣椒酱。
7.大火快速翻炒。
8.加入适量清水。
9.加入 2克盐。
10.大火烧开，转中小火烧至大火收汁即可。
11.出锅，装盘中，成品图，家常下饭菜！！！！！
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭肉
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