主料:
龙利鱼适量
辅料:
香葱适量,
淀粉适量调料
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
老抽,
少许香煎龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼清洗干净沥干,切成小块备用。
2.香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。
3.放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油腌制十分钟。
4.不粘锅加热刷油,放入腌好的鱼片中火煎至。
5.煎至两面金黄色(调好少许老抽汁)。
6.放入葱叶,调好的老抽汁淋入烧一分钟即可(颜色更好看)。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
最后淋入少许老抽汁颜色更好看!
老抽加少许水调匀备用!
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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