主料:
鱿鱼须适量
辅料:
干辣椒适量，
郫县豆瓣酱适量，
洋葱适量，
蒜末适量，
生抽适量，
盐适量，
十三香适量，
孜然适量，
姜适量，
啤酒适量，
食用油适量，
鸡精适量，
熟芝麻适量麻辣鱿鱼须的做法步骤
1.鱿鱼须下锅焯水
2.捞出备用
3.起锅烧油下入一勺郫县豆瓣酱
4.炒出下入干辣椒，姜蒜
5.翻炒均匀
6.放入鱿鱼须
7.翻炒均匀加生抽
8.加盐，十三香
9.加半罐啤酒盖上盖子小火炖十分钟
10.加孜然粒和鸡精
11.炒匀
12.出锅装盘。
TAGS：
小吃 其他菜系 鱿鱼须
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