主料:
豆腐，
一块，
虾仁适量，
木耳适量，
香菇适量，
鸡肉适量，
胡萝卜适量，
火腿适量，
鱿鱼适量，
蟹棒适量
辅料:
蒜适量，
姜适量，
葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量，
胡椒粉适量八珍豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块。
2.切好姜葱蒜。
3.切好八珍材料。
4.锅里烧开水，倒入八珍材料焯水半分钟捞起沥干。
5.锅里热油5成热，放入豆腐小火炸至微焦黄捞起控油。
6.留底油爆香姜葱蒜，加入盐，酱油，耗油，糖，胡椒粉翻炒均匀，再加适量水大火煮开。
7.倒入豆腐煮5分钟。
8.再加八珍翻炒均匀，炒至汤汁浓稠即可。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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