主料:
腊鸭腿适量
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
姜片适量,
蒜适量调料
生抽适量青红椒炒腊鸭腿的做法步骤
1.食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。
2.腊鸭腿放入清水中,放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份,(如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间)。
3.锅中油热放入腊鸭腿和姜片炒香。
4.放入生抽翻炒均匀。
5.加入适量的水煮十分钟。
6.放入青红椒和蒜粒。
7.翻炒至青红椒断生即可。
8.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 青椒
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