主料:
压缩榛蘑,25 g小白菜,
300g
辅料:
油适量,
盐适量,
白糖适量,
葱适量,
姜适量榛蘑烧小白菜的做法步骤
1.压缩榛蘑用冷水浸泡。
2.小白菜摘洗干净。
3.浸泡好的榛蘑锅煮10分钟后捞出沥干水。
4.小白菜切成段,茎部与叶子分开。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒。
6.小白菜茎入锅炒。
7.加白糖炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
8.小白菜叶子入锅炒。
9.加盐炒。
10.炒均匀即可关火,盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加,但不宜添加多种调味品。
2、小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小白菜
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