主料:
虾仁适量，
青笋适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
红辣椒适量，
花椒适量，
鸡蛋适量，
面粉适量调料
盐适量，
油适量，
豆瓣酱适量，
糖适量，
酱油适量香辣虾仁的做法步骤
1.适量虾仁备用。
2.所需配菜准备就绪。
3.胡萝卜和青笋切丁。
4.葱蒜和红辣椒改刀。
5.虾仁中磕入一个鸡蛋抓匀。
6.加入盐和适量面粉继续抓均匀，颜值十分钟。
7.平底锅入油加热，放入虾仁煎至变色。
8.煎好的虾仁备用。
9.锅中另入油烧热倒入葱蒜，花椒和红辣椒，放入豆瓣酱炒香。
10.加入青笋丁和胡萝卜丁炒至入味。
11.放入虾仁，淋入酱油翻炒。
12.出锅加糖调味即可。
13.家常美味，请您品鉴。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
盐可根据自己口味选择加入，豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好，祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 虾仁
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