主料:
莴笋,
一段调料
原味鸡汤,15g玉米淀粉适量一品鲜酱油,5g盐适量,
糖,
0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤
1.莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。
2.将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖、一点点玉米淀粉拌均。
3.炒锅放入许油,煸香葱姜蒜丶红辣椒丝。
4.下莴笋片大火快速翻炒。
5.倒入调汁快速翻炒至淀粉糊化,形成薄芡。
6.出锅。清爽又好吃。
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热菜 家常菜 莴笋
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