主料:
馄饨皮，
250克，
豆腐，
400克，
雪里红适量
辅料:
猪肉馅，
200克，
香菜适量，
鸡汤适量雪菜豆腐馄饨的做法步骤
1.馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。
2.将豆腐有手抓碎，与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。
3.买来的馄饨皮。
4.将馅料和馄饨皮包成馄饨。
5.馄饨放入鸡汤煮熟，撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。
小窍门&温馨提示
1、腌雪里红是咸的，事先应用水泡过，减少含盐量。
2、包馄饨时尽量包大馅。
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汤类 家常菜 早餐 馄饨 馄饨皮
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