主料:
蒜薹适量，
五花肉适量调料
盐，
少许蒜薹炒五花肉的做法步骤
1.五花肉切薄片，入锅煎至两面偏黄，煎出油，捞出大部分油，可以炒别的菜。
2.倒入蒜薹大火快速翻炒。
3.加入少许盐。
4.大火快速翻炒几分钟至熟，炒的过程中，加入少许开水。
5.炒熟捞出，装盘。
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