主料:
咸肉，
适量(腊肉)，
番薯，
1条，
芥菜，
1棵
辅料:
香菇，
4朵，
姜，
3片咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤
1.备好食材：芥菜，番薯，香菇需提前泡软，腊肉用热水清洗。
2.香菇斜切片，腊肉切厚片，番薯削皮切厚块。
3.芥菜洗净切段。
4.康宁汤锅中加入适量的水，把所有食材放入(除了芥菜以外)盖上盖子中火烧开转小火煲20分钟左右。
5.这是煲20分钟的汤。
6.放入芥菜调中火再次煮开，令芥菜煮熟软一点会好吃些大约5-8分钟。
7.出锅前调少许盐即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
咸肉有盐所以调味要减少，以清淡为主。
TAGS：
汤类 家常菜 咸肉
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