主料:
红尖椒，
1个，
牛肉，
340g，
青灯笼椒，
1个
辅料:
胡椒粉适量，
蒜适量，
生姜适量，
油适量，
盐适量，
生抽，
1.5勺青椒炒牛肉的做法步骤
1.提前准备好食材。牛肉切片，放入适量盐、生抽、胡椒粉、清水，进行腌制半小时，以入味。
2.锅烧热，倒入适量油，爆香姜蒜。
3.滑入牛肉片翻炒至变色。
4.将切好的青灯笼椒和红尖椒倒入牛肉锅快速翻炒均匀，加适量盐调味，起锅。
小窍门&温馨提示
青椒红椒易熟，炒时注意时间，以免炒太软。
TAGS：
热菜 红尖椒
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