主料:
藕,
3个,
色拉油适量,
生抽,
2勺,
老抽,
1勺,
糖,
2勺,
醋,
2勺
辅料:
葱花,
少许糖醋藕片的做法步骤
1.超市买的这种小藕。
2.去皮,切薄片,泡水。
3.锅烧热,放适量色拉油。
4.倒入藕片翻炒。
5.快速炒匀。
6.加2勺生抽。
7.适量老抽,老抽少一点,要不然成品不好看。??
8.炒匀后加适量纯净水。
9.加2勺白糖。
10.加少许香醋调味,做成酸甜口感。
11.煮到汤汁浓稠就可以出锅了。
12.撒点葱花点缀一下,不喜欢可以不放。
13.甜蜜蜜又酸溜溜,停不下来的节奏啊!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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