主料:
大米，
200克
辅料:
腊肠，
2根，
土豆，
半个，
玉米粒适量，
胡萝卜丁适量，
青豆适量，
红葱头，
少许
配料:
盐，
少许，
鸡精，
少许腊肠土豆焖饭的做法步骤
1.准备好配料。
2.大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
3.腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
4.锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
5.下入腊肠翻炒。
6.炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
7.最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
8.调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
9.这时候，饭已经煮开了。（差不多十分钟的样子）
10.把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
11.饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：水量就按平时煮饭的水量，不用改变。
2：没有红葱头的话就用葱白代替，再没有的话就省略掉吧。（有的话会让饭香很多很多）
3：饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料，（要是和大米一起煮的话，那样太烂了）。如果你没办法在10分钟里把配料处理好，可以提前炒好备用。
4：腊肠的咸度不一样，如果你的很咸，就别再加盐了。
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