主料:
紫洋葱，
1个，
鸡腿，
4个
辅料:
泡椒适量，
姜适量
配料:
黑椒粉适量，
老抽适量，
盐适量，
鸡精适量洋葱炒鸡腿的做法步骤
1.准备好紫洋葱，鸡腿。
2.鸡腿用黑椒粉，老抽，姜腌制片刻。
3.泡椒切成段
4.热锅内倒入油，放入鸡腿慢慢炸至变颜色。
5.紫洋葱切成细状。
6.在倒入切好的泡椒，中火翻炒片刻。
7.配料差不多出味的时候，在加入切好的紫洋葱。
8.再加入适量的老抽，中火不停的翻炒。
9.翻炒至变软，差不多就快熟的时候改小火炒。
10.美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了
11.哈哈，这道菜咱是用的无水版炒的，比较原味。
小窍门&温馨提示
1、切洋葱的时候可以用保鲜膜盖住眼睛，这样就不出流泪喔。
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热菜 紫洋葱
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