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小猪露营便当

来源:好招商食品网 美食制作 天使落凡尘  |  2023-01-22
主料:
米饭200g适量适量鹌鹑蛋4个土豆80g西兰花100g胡萝卜100g午餐肉适量海苔适量

辅料:
小番茄100g大虾4只牛肉300g草菇100g生菜适量红烩料适量茶树菇梗适量料酒适量鸡精适量

小猪露营便当的做法步骤

1.准备好所需食材和蛋蛋造型工具,小剪刀一把,镊子一只。

2.将鹌鹑蛋放水中煮熟。

3.在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟,西兰花焯水备用。

4.取一片火腿片用模具压出小猪五官。

5.用剪刀剪出小猪的手和脚。

6.用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。

7.蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。

8.将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火,将蒸熟的萝卜火焰放在上面,将萝卜地垫铺在合适位置。

9.取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官,将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体,摆在胡萝卜垫子上,再装上手和脚,依次做好2只不同形状的小猪。

10.将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷,贴上一块火腿做门。

11.油锅烧热后下葱花爆香,放入牛肉煸炒,加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。

12.放入土豆和草菇继续炒至9成熟,加食盐和鸡精出锅。

13.将生菜铺入便当盒底部,放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄,再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。

小窍门&温馨提示

西兰花焯水出来的颜色才是翠绿的。


TAGS:主食 家常菜 儿童 儿童节 其他菜系 午餐 米饭
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