主料:
花生芽，1盘口蘑，
5-8个
辅料:
红萝卜，
半根，
油适量，
盐适量口蘑炒花生芽的做法步骤
1.准备好材料；
2.热锅凉油，放入口蘑片进去煸炒；
3.再放入红萝卜片进去翻炒；
4.放入花生芽进去翻炒；
5.花生芽翻炒至九成熟时加入适量的盐调味，盛入盘中， 表面撒上小葱末。
6.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 先炒口蘑， 激发其鲜味； 2. 放入胡萝卜进去用油煸炒一下， 主要是为了增色； 3. 花生芽比较粗， 要多炒一下。
TAGS：
热菜 家常菜 口蘑
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