主料:
猴头菇，
2个，
豆腐干，
若干，
木耳，
若干
辅料:
盐适量，
酱油适量，
胡椒面适量，
水适量调料
盐，
少许，
酱油，
少许，
胡椒面，
少许猴头菇炒杂菜的做法步骤
1.猴头菇用热水烫软，撕块。
2.木耳泡开。
3.豆腐干热水泡软切块。
4.油烧开。之后没拍照。因为没有蒜和葱了没爆锅。
5.将木耳，猴头菇放进去炒。
6.边炒炒加水，加胡椒面，加酱油上色。
7.炒八成熟的时候加豆腐干，翻炒，加盐。
8.出锅。
小窍门&温馨提示
炒猴头菇的时候边炒边加水，让味道充分进去到猴头菇里。
TAGS：
热菜 家常菜 猴头菇
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