主料:
猪五花适量，
猴头菇适量，
平菇适量
辅料:
葱适量，
食盐适量，
鸡精适量，
清水适量，
胡萝卜适量香菜末适量姜适量猪五花炖猴头菇的做法步骤
1.泡发洗好的猴头菇，切好的猪五花和葱姜
2.胡萝卜切花刀，跟花肉和菇一起焯水
3.水开即可
4.冷水清洗
5.猴头菇跟平菇放一起
6.胡萝卜单独放
7.花肉直接下锅煎
8.用厨房用纸吸走煎肉析出来的猪油
9.放入菇个葱姜，放适量食盐，煸炒
10.炒出来香味，放清水
11.大火烧开的时候放胡萝卜
12.汤汁不多的时候放鸡精和香菜末，搅拌均匀关火
13.装盘
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪五花
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