主料:
玉米粒适量，
鸡腿菇，
1个，
青椒，
0.5个，
腊肠，
1根，
红椒，
0.5个
辅料:
蒜头适量调料
盐适量，
酱油适量腊肠炒杂蔬的做法步骤
1.所有材料准备好。切丁的，切块的，剁碎的……安排的明明白白。
2.热锅热油爆香腊肠丁，煸出油。
3.倒玉米粒炒均匀。
4.再倒鸡腿菇。
5.炒至鸡腿菇变软，倒青红椒进去翻炒均匀。
6.加盐调味，加点酱油和糖提鲜。
7.中大火翻炒均匀。
8.盛盘。看着就是餐桌上最靓的仔。
小窍门&温馨提示
要快炒，加每一种食材的运动要连贯，这样才能保持玉米和鸡腿菇清爽的口感。青红椒不要翻炒太久，颜色变黄、老，就不好看了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米粒
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