主料:
麻辣香锅调料,
35克,
藕,
100克,
芹菜,
100克,
荷兰豆,
50克,
虾,
10只,
蟹味菇,
100克
辅料:
葱,
5克,
蒜,
5克,
干红辣椒,
10克香菜末适量白芝麻适量 麻辣香锅的做法步骤
1.准备食材
2.芹菜切段、藕去皮切片、荷兰豆和蟹味菇摘洗干净
3.把
辅料
备好
4.虾洗净剪去虾须
5.把蔬菜入沸水焯烫
6.虾也在沸水中煮一下
7.锅内放油,倒入葱蒜和辣椒段爆香
8.加入麻辣香锅调料
9.翻炒出辣香味
10.把食材放入翻炒入味
11.盛出后撒香菜末、白芝麻
小窍门&温馨提示
1、麻辣香锅中的食材没有局限性,可随意选取自己喜欢的食材
2、酷克壹佰麻辣香锅料味道特别足,需根据自己的口味酌情添加调料
3、食材提前焯烫一下,可减少加工的时间,入锅后爆炒入味即可
TAGS:
热菜 家常菜 川菜 麻辣香锅调料
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