主料:
豆腐,
500克,
姬松茸,
15克干尤鱼,20克
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精,
少许,
玉米粒,
70克,
葱,
少许,
猪肉,
70克,
胡椒粉,
少许姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤
1.姬松茸热水泡过。
2.豆腐切成小块备用。
3.尤鱼剪成小块。
4.猪肉切块。
5.尤鱼用小火煎香备用。
6.豆腐煎至二面微黄。
7.锅洗净烧热下油、葱、姬松茸爆香。
8.再下玉米粒略炒,下水、猪肉、尤鱼、豆腐大火烧开,调好味,转小慢炖。
9.至豆腐入味后,大火收汁,加少量鸡精、胡椒粉、香油翻匀,勾芡出锅装盘,洒上葱花。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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