主料:
竹蛏肉适量韭苔适量，
木耳适量
辅料:
盐适量，
芝麻油适量韭苔木耳炒竹蛏的做法步骤
1.竹蛏去壳洗净泥沙。
2.泡发的木耳洗净，韭苔切段。
3.锅中放适量油，放韭苔木耳翻炒。
4.加入竹蛏肉翻炒均匀，加盐、芝麻油调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、竹蛏肉本身就是熟的，不用过多翻炒，以免肉质变老。
2、竹蛏肉本身就带有一定的咸味，所以盐要少放。
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热菜 家常菜 海鲜 韭苔
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