主料:
麻山药,两根枣,
数颗,
油,
少许
辅料:
糖,
少许正宗老北京糖卷果的做法步骤
1.麻山药,粗的,去皮
2.枣去核
3.蒸熟放锅上,搅拌
4.趁热,用蒸布,卷成卷儿
5.凉凉,切成一厘米左右的段
6.油锅炸定型,脆
7.再用糖稀炸,裹上,出锅
8.出锅
9.摆拍,
小窍门&温馨提示
放凉切,炸,不容易裂开,,,,趁热吃
TAGS:
甜品 满汉全席 枣
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