主料:
莲藕适量，
排骨适量
辅料:
花生适量调料
盐适量，
料酒适量花生莲藕排骨汤的做法步骤
1.莲藕洗净去皮。
2.将莲藕切小块。
3.花生米焯烫一下水，焯出涩味。
4.排骨冷水热锅加入料酒，焯烫后捞出冲洗干净。
5.高压锅放入莲藕。
6.放入排骨和花生。
7.加入多量的清水。
8.盖上盖子大火煲开上汽30分钟，莲藕必须全程大火用高压锅压才会粉糯。
9.气阀散开后开盖加入少许盐调味即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 莲藕
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