主料:
西芹,
250克,
腰果,
50克,
百合,
15克
辅料:
盐,
1小勺,
玉米淀粉,
10克,
鸡精,
1克,
葱,
5克,
蒜,
3克西芹百合腰果的做法步骤
1.准备材料
2.将西芹斜刀切段
3.锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。
4.碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。
5.锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。
6.加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒
7.加芹菜翻炒
8.加百合
9.倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火
10.装盘
小窍门&温馨提示
此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。
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