主料:
面粉,
900g
辅料:
水,
550g,
酵母粉,
9g,
大枣适量枣花馒头的做法步骤
1.面粉和好(用温水加酵母粉),放到有温水的蒸屉上发酵
2.发酵好的面团揉好
3.擀成圆片
4.切成长条
5.随意捏成自己喜欢的花型,大枣要提前泡发好。
6.又捏个这样组合的
7.放到蒸屉上,再自然发酵20分钟
8.水开后蒸15分钟,再焖5分钟,开盖
9.装盘
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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