主料:
糯米适量糯小米适量黑香米适量红米适量，
肉馅适量
辅料:
胡萝卜适量，
香菇适量
配料:
胡椒粉适量，
盐适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
葱末适量彩色珍珠丸的做法步骤
1.原料图。
2.糯米提前3小时浸泡，然后沥干水分。
3.香菇浸泡后切粒。胡萝卜切粒。肉馅放内加入胡萝卜粒、香菇粒、料酒、盐、胡椒粉、酱油、蚝油搅拌均匀伴随加入清水朝一 个方向搅打上劲呈粘稠状。
4.将肉馅抟成圆子分别放在各种米里滚一圈，使其裹上米粒。
5.烧开水上锅蒸 25-30分钟出锅即可食。
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热菜 糯米
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