主料:
荞麦面适量鹿茸菇，少许肉丝，
少许
辅料:
香芹，
一棵，
蒜末，
少许，
姜末，
少许，
油，
少许，
酱油，
少许腌料
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许，
盐，
少许，
花生油，
少许鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法步骤
1.准备好食材:如图所示，鹿茸菇需提前泡软。
2.肉丝放蒜末，姜末，腌料抓匀腌制10分钟。
3.荞麦面放入开水锅里煮熟约6分钟左右捞出来过冷河。
4.热锅放油，下腌制好的肉丝大火翻炒。
5.炒至如图所示有点焦黄香味更浓。
6.放入鹿茸菇继续翻炒一会儿。
7.放入香芹。
8.放入荞麦面。
9.调点酱油。
10.大火翻炒一两分钟即可。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS：
面条 家常菜 荞麦面
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