主料:
猪肉，
一斤半，
饺子粉，
1kg
辅料:
冬菇，
10只，
青椒，
1个，
葱适量，
香菜适量，
姜适量，
蒜适量，
鸡蛋，
1个，
燕麦，
3勺，
水适量，
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量，
醋适量，
芝麻油适量燕麦冬菇猪肉饺的做法步骤
1.猪肉用搅拌机搅好。
2.冬菇剁碎。
3.青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。
4.燕麦、鸡蛋，饺子粉三样很重要哦。
5.全部放一起??。
6.??????记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋，放各种调料拌匀，再加适量的水，搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦～??煮出来肯定嫩滑滴～～（水越少肉的口感不一样，放水多一点，蒸出来肉口感就稀一点、更滑！看各人喜欢哦??）。
7.搅拌好了，腌制久一点会容易入味！如果赶时间可以放进去冰箱腌制～～
8.饺子粉和水搅拌好（要放温水哦）。
9.擀面皮。
10.每个面皮大概20g左右。
11.开始包饺子????。
12.大功告成??今天就介绍到这里吧～喜欢点赞收藏哦，下次再介绍好吃的美食……
小窍门&温馨提示
其实包饺子没什么难度，就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要！
肉的话前面提醒大家，要放燕麦、鸡蛋、还有水！！这个会使得肉质嫩滑，口感一流????
TAGS：
主食 面食 饺子 其他菜系 猪肉
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