主料:
冻豆腐,
1斤东北酸菜,半袋
辅料:
葱适量,
粉丝适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒油适量调料
盐,
1勺,
香油,
3滴酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤
1.冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。
2.葱姜蒜花椒油准备。
3.锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。
4.转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。
5.放入粉丝煮至粉丝发软,别煮烂,撒盐,调匀。
6.临电香油即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 冻豆腐
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